クリスマスは何食べる？<19>

はまかぜ

フィンランドで交換留学生として過ごした日々を、漫画にしています。

日本のアニメと歌謡曲を愛し、英語がダメダメだったポンコツ学生が、
挫折感からはい上がろうとあがいた記録です。

「カレリアンピーラッカ」ってなに？

カレリアンピーラッカはフィンランドの郷土料理として定着している食べ物です。
土台が硬いライ麦の生地で、中身が柔らかいライスプディングになっているのが主流のようです。

主食的な位置にあり、これ自体は味付けが弱いのが日本人には伝わっていないようで
「カレリアンピーラッカ」で検索すると　まずい　がキーワード候補に挙がってしまいます。
カレリアンピーラッカはそのまま食べるだけでは楽しめません。漫画で取り上げたように、卵バターやスモークサーモンを乗せて食べると相乗効果でとても幸せになりますので、実際に食べる機会が来た時は実践してみてください！

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